
午前中の、師崎からの景色

素晴らしい
マグロ入荷しました。


娘が、修学旅行に行って
妻に、さんぴん茶
一万円あげたのに、
何にもなし、コレって
アリですか?

宿泊の、お造り体験で
お客様が、作りました。
すばらし出来栄えです。
夕食に、そのまま出します


舟盛りは、カワハギ
お皿は、河豚
同じ様に、見えるが
硬さが、ゼンゼン違う
河豚は、身がゴリ、ゴリ
だから薄造りにします。

男の漁師丼に、つかう鯵
を、ソイメバルが食べて
しまった。
憎たらしい、今度は俺が
さばいてやるぜ…


今日は、名古屋中区の
うな信さんで、鰻を食べました。
最高に美味しかった
私の、後輩の店です