2012年12月21日金曜日

新わかめが、出て来ました。
茶色のワカメが、熱湯に
くぐらせれば、
綺麗な緑に、変身します。

2012年12月20日木曜日

海鼠の、酢の物
まず、始めに口を切り
なるべく薄く切り
ボールに、ナマコを入れて
水で洗いザルで、しっかり
水分を取ります
そしたら、三杯酢に付けます。半日したら、
海鼠の、三杯酢を捨てる
それから、又新しく
三杯酢に付けます
それで、完成
一週間ぐらい日持ちします

2012年12月17日月曜日

鮑の、宿泊プランで泊まれた方が、妊婦さんなので、
鮑の、雄、雌を、お造りに
して食べて頂きました。
昔から、あわびの雄、雌
を、食べると目の綺麗な
子供が生まれると言われて
居ます。

2012年12月16日日曜日

男の漁師丼が
あいちグルメ
まるごと食べ隊に
選ばれました。

美浜町にある
饅頭屋の、大砲巻
持ったら、温かいので
チョットつまみました。

2012年12月15日土曜日

2012年12月14日金曜日

2012年12月13日木曜日

2012年12月8日土曜日

2012年12月7日金曜日

蛸、タコ、たこだらけ
蛸の、旬になりました。
甘みが、あって美味しい

2012年12月6日木曜日

2012年12月2日日曜日

お昼の、刺身鱸で行きたいと思います。
なくなったら、鮃

2012年12月1日土曜日

今日の、鰤、ぶりの頭が
わが家の、おかずになりました。
ご飯大盛りで、おかわり
したら、子供達が
四十六歳、キモ…