<食べる人のお宿>師崎一馬屋の一馬のブログ
2013年10月24日木曜日
茶碗蒸しの作り方
卵12個
だし1.8リットル。
白じょうゆ170cc
醤油10滴ぐらい
みりん少し。
昆布と鰹でとった出汁が決めて。
これで美味しくできなかったら、
お店に来たときにお尋ねください
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